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[외식업 퇴사 후 리테일 이직] 30대 커리어 리셋, 괜찮을까? “외식업 퇴사하고 리테일로 간다고? 너 지금 늦은 거 아니야?”하지만 10년을 일하고 내린 결정엔 이유가 있었습니다.그리고 지금, 저는 하루하루가 다시 살아나는 걸 느낍니다.✅ 외식업 10년차, '이 일 계속해도 되나?'는 고민10년 넘게 외식업에 몸담았습니다.직영점 운영부터 QSC 관리, 오픈 지원, 가맹 교육까지제가 맡지 않은 일이 없었고, 나름 인정도 받았죠.그런데 어느 순간,“지금 하는 일이 앞으로 10년 후에도 나를 행복하게 할까?”라는 생각이 문득 들었습니다.익숙한 일이고, 잘하는 일이었지만반복되는 루틴, 변화 없는 구조, 내 커리어의 한계점이 자꾸 눈에 밟히더라고요.✅ '이직'이 아니라 '다시 짜는 내 인생'많은 분들이 물었습니다.“왜 하필 리테일이야?”“그동안 해온 건 다 버리는 거 아냐?.. 2025. 5. 31.
5월에 떠나는 초여름 여행지 추천 BEST 7 초록이 짙어지는 5월, 지금 꼭 가봐야 할 국내 여행지는 어디일까요?안녕하세요 타조왕입니다. 5월은 봄의 끝자락과 여름의 시작이 맞닿아 있는 계절로, 맑은 날씨와 풍성한 자연을 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 게다가 휴무일도 많아서 가까운 근교로 여행을 다니기 좋은 계절인것같습니다.사람이 붐비지 않으면서도 자연 그대로의 아름다움을 느낄 수 있는 관광지를 찾는 분들에게 적합한 여행지들을 소개합니다.이번 글에서는 힐링, 사진 명소, 가족 나들이, 혼행까지 다양한 상황에 맞는 국내 초여름 여행지 7곳을 엄선하여 알려드립니다.자연이 살아 숨 쉬는 초록 계곡, 전남 곡성 섬진강 기차마을초록빛이 짙게 내려앉는 5월의 섬진강은 기차와 함께 달리기 좋은 계절입니다.레일바이크, 장미공원, 섬진강 따라 흐르는 기차길은 가.. 2025. 5. 5.
2025년 육아휴직 제도 총정리: 달라진 기준과 실질 혜택 2025년에 달라진 육아휴직 제도, 무엇이 핵심일까요?2025년부터 육아휴직 제도에 여러 변화가 적용되면서 직장인 부모들의 관심이 높아지고 있습니다.이번 개편에서는 부부 동시 육아휴직 보장, 급여 인상, 중소기업 지원 확대 등실질적인 혜택과 활용 편의성이 대폭 강화되었습니다.본 글에서는 2025년 육아휴직의 주요 변경 사항부터 신청 조건, 실제 급여 수령 사례까지현실적이고 구체적인 정보를 바탕으로 안내해 드리겠습니다.부부 동시 육아휴직 가능, 눈치 안 보고 사용하자2025년부터는 동일한 자녀에 대해 부부가 동시에 육아휴직을 사용할 수 있는 제도가 더욱 강화되었습니다.기존에는 사업장의 인력 사정 등을 이유로 눈치를 보던 분위기가 있었지만,법적 보호가 강화되어 정당한 사유 없이 회사에서 거절할 수 없게 되었.. 2025. 5. 2.
2025 외식업 창업 가이드, 매출만 보고 안심하면 안 되는 이유: 손익분기점의 진실 매출이 곧 수익일까?외식업 창업을 준비하거나 운영 중인 많은 분들이 "매출이 높으면 성공"이라고 생각합니다. 그러나 실제로는 매출이 높아도 수익이 나지 않거나, 오히려 적자가 발생하는 경우도 많습니다. 이는 손익분기점에 대한 정확한 이해 부족에서 비롯됩니다.손익분기점이란?손익분기점(BEP: Break Even Point)은 총수익과 총비용이 같아지는 지점을 말합니다. 즉, 이 지점을 넘어서야 비로소 이익이 발생합니다. 외식업에서는 고정비와 변동비를 고려하여 손익분기점을 계산해야 합니다. 매출과 수익의 차이매출: 고객이 지불한 총 금액수익: 매출에서 원가, 인건비, 임대료 등 모든 비용을 제외한 순이익예를 들어, 월 매출이 3,000만 원이라도 원가(30%), 인건비(25%), 임대료 및 기타 비용(20%.. 2025. 5. 1.
외식업과 매장 음악: 감성과 매출을 동시에 잡는 비결 음악이 단순한 배경이라고 생각하시나요? 외식 매장의 분위기와 고객의 지갑을 여는 핵심 무기일 수 있습니다.안녕하세요, 요즘처럼 외식업 경쟁이 치열한 시대에 작은 차이 하나가 매출을 크게 바꿔놓을 수 있다는 걸 실감하고 있어요. 저희 가게도 초반엔 음식 맛에만 집중했는데요, 어느 날 한 손님이 그러더라고요. “이 음악 들으니까 기분 좋아져서 와인 한 병 더 시켰어요.” 그 말 한 마디가 제 시선을 바꿨어요. 그래서 오늘은 ‘외식업에서 매장 음악이 왜 중요한지, 어떻게 활용하면 좋을지’를 이야기해 보려 합니다.목차음악이 고객에게 미치는 심리적 효과 시간대별·장르별 음악 선택 전략 음악과 매출의 상관관계 데이터 브랜드 이미지와 음악의 조화 효과적인 사운드 시스템 구성법 매장에 어울리는 플레이리스트 구성 팁음악.. 2025. 4. 14.
성공하는 반찬가게 창업 전략 A to Z “동네 사람들이 매일 줄 서는 반찬가게, 그 비결이 궁금하지 않으세요?”안녕하세요! 요즘 반찬가게 창업에 관심 많으신 분들 정말 많으시죠? 저도 사실 1년 전, 평범한 직장인이었어요. 하루하루 지치던 와중에 "내 손맛으로 누군가를 행복하게 만들 수 있다면 얼마나 좋을까?"라는 생각이 들더라구요. 그렇게 시작한 게 바로 이 반찬가게였고요. 물론 쉬운 일은 아니었지만, 지금은 동네 주민들이 ‘없으면 안 되는 곳’이라며 매일 찾아주시는 공간이 되었어요. 오늘은 저처럼 창업을 꿈꾸는 분들을 위해, 반찬가게 창업에 꼭 필요한 꿀팁들을 정리해봤습니다.목차반찬가게 시장의 현실과 가능성 창업 비용과 필수 준비물 정리 잘 팔리는 메뉴 구성 전략 성공을 부르는 입지 선정 요령 운영 노하우와 매출 관리 비법 단골을 만드는 .. 2025. 4. 13.