"피자는 배달이나 포장용만 있다?" 이젠 다릅니다. 백종원이 만든 빽보이피자, 직접 가게에서 먹는 피자 창업의 새 바람을 느껴보세요!
안녕하세요, 여러분! 요즘 창업 고민 많이들 하시죠? 저도 그랬어요. 요즘 자영업 시장이 녹록지 않잖아요. 그런데 며칠 전, 친구가 빽보이피자 가맹 문의를 했다길래 저도 궁금해서 좀 파봤거든요? 역시나 백종원이라는 이름은 그냥 이름이 아니더라고요. 피자 하나로 이렇게 감성을 자극하고, 수익성까지 잡다니... 오늘은 여러분과 함께 그 ‘빽보이피자’ 창업 정보, 진짜 속속들이 알려드릴게요!
빽보이피자 브랜드 콘셉트
빽보이피자는 단순히 배달이나 테이크아웃만 하는 기존 피자 브랜드와는 결이 다릅니다. ‘직접 가게에서 먹는 피자’라는 새로운 문화 코드를 제안하고 있어요. 감성적인 인테리어에, 화덕 느낌의 오픈 키친, 여기에 가격은 착하니까 젊은 세대에게 꽤 먹히는 거죠. 무엇보다 백종원의 이름값, 그게 큰 힘을 발휘하죠. 브랜드 네임만으로도 신뢰감이 생기고, 그 자체로 마케팅이 됩니다.
주요 메뉴와 가격 전략
빽보이피자는 고급 재료 대신 합리적인 맛과 가격을 지향해요. 하지만 ‘싸다고 무시하면 안 되는’ 퀄리티죠. 1만원대 초반 메뉴 중심으로 구성돼 있어서, 부담 없이 방문하는 고객층 확보에 유리합니다. 특히 ‘불고기피자’나 ‘단짠단짠 콘피자’ 같은 메뉴는 SNS에서도 인기 많더라구요.
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 불고기피자 | 단짠 매력의 국민 입맛 저격 | ₩13,900 |
| 콘피자 | 달콤+고소한 시그니처 메뉴 | ₩11,900 |
매장 형태 및 운영 특징
피자 브랜드인데 내부에서 먹는 걸 강조하다보니, 매장 구조가 중요해요. 작은 공간보단 어느 정도 넓은 홀을 확보해야 고객 경험이 살아요. 물론 포장과 배달도 가능하지만, ‘먹고 가는 매장’이라는 정체성이 큽니다. 인테리어와 분위기에서 느껴지는 감성도 창업 성공 요소 중 하나죠.
- 홀 중심 매장 구조 설계
- 테이블 회전율이 수익 구조에 직결
- 오픈형 키친을 통한 신뢰도 강화
창업비용 및 수익 구조
창업비용이야 매장 규모나 지역에 따라 천차만별이지만, 빽보이피자는 백종원 브랜드 중에서도 중간 가격대에 속해요. 인테리어는 기본적으로 브랜드 통일감을 줘야 하니 본사 규격에 맞춰야 하고요. 중요한 건, 회전율이 높고 단가가 비교적 높지 않아서 ‘많이 팔아야 많이 남는다’는 구조라는 것! 그래서 상권 분석이 정말 중요합니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 가맹비 | 약 1,000만 원 내외 |
| 인테리어/설비 | 약 5,000~7,000만 원 (평수에 따라 상이) |
| 예상 월수익 | 매출 2천~3천만 원 기준, 순이익 20~25% |
본사의 지원 시스템
백종원 브랜드의 큰 장점 중 하나는 ‘운영 매뉴얼화’가 정말 잘 되어 있다는 점이에요. 초보 창업자도 운영에 큰 어려움이 없도록 교육과 지원 시스템이 잘 갖춰져 있어요. 뿐만 아니라, 오픈 전 상권 분석과 인허가 컨설팅, 가맹점 오픈 마케팅까지! 그야말로 ‘처음부터 끝까지’ 잡아주는 시스템이죠.
- 본사 직영 교육센터 운영
- 점포개발 및 상권분석 전문 인력 배치
- 마케팅 콘텐츠 제작 및 SNS 활용 지원
이런 분께 추천드려요!
솔직히 피자 좋아하는 사람한텐 천국이죠. 근데 단순히 음식 좋아하는 걸 넘어서, '자영업 DNA'가 있는 분이라면 더 강추! 특히 요런 분들께 딱이에요:
- 브랜드 네임값 있는 창업을 원하시는 분
- 피자에 감성 더한 매장 운영을 꿈꾸는 분
- 오픈 후 운영까지 체계적인 지원을 받고 싶은 분
기본 가맹비는 약 1천만 원 선이고, 인테리어와 장비를 포함하면 총 투자비는 약 7천만 원 내외입니다. 지역과 규모에 따라 차이는 있어요.
보통 월 매출 2천만 원 이상을 기준으로 운영되며, 순이익률은 20~25% 수준이에요. 입지와 운영 능력에 따라 달라져요.
네! 초보자도 본사에서 운영 매뉴얼과 실습 교육까지 꼼꼼하게 제공해서 누구나 시작할 수 있어요.
가능합니다. 다만 매장 중심 운영이 기본 콘셉트라 홀 고객 비중이 상대적으로 높아요.
더본코리아 공식 홈페이지에서 온라인으로 접수 가능하며, 담당자가 직접 상담해 줍니다.
평균적으로 주방 1~2인, 홀 1~2인 구성으로 효율적인 운영이 가능합니다. 피크타임에는 인력을 더 둘 수도 있어요.
어떠셨나요? 피자 한 판에 담긴 백종원의 내공, 그리고 그걸 사업화하는 과정까지 살펴보니... 창업이라는 게 단순히 돈만 투자한다고 되는 건 아니라는 걸 다시 느꼈습니다. 저처럼 창업 고민하시는 분들이라면, 빽보이피자라는 브랜드가 어떤 가치와 기회를 줄 수 있을지 이번 글이 힌트가 되었으면 해요. 혹시 더 궁금하신 부분 있으시면 댓글로 같이 이야기 나눠봐요! 😊